公益社団法人 全国調理師養成施設協会 公益社団法人 全国調理師養成施設協会 公益社団法人 全国調理師養成施設協会

For Students 調理師関連の資格

資格名称 実施主体
調理師 都道府県(各都道府県サイトへ)
専門調理師・調理技能士

公益社団法人 調理技術技能センター

栄養士 都道府県(各都道府県サイトへ)
管理栄養士

厚生労働省

製菓衛生師 都道府県(各都道府県サイトへ)
食品衛生監視員 国、都道府県、保健所を設置する市・特別区(各実施主体サイトへ)
食品衛生管理者 都道府県(各都道府県サイトへ)
食品衛生責任者 都道府県(各都道府県サイトへ)
ふぐ調理師

(都道府県によっては、ふぐ取扱者、ふぐ処理師などともいう。)

都道府県(各都道府県サイトへ)
レストランサービス技能士

一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会

食品衛生指導員

公益社団法人 日本食品衛生協会

食品技術管理専門士

公益社団法人 全国調理師養成施設協会(専門課程2年制以上修了者対象)

食育インストラクター

公益社団法人 全国調理師養成施設協会(調理師学校在校生・卒業生対象)