香川調理製菓専門学校

 

学校紹介 About School

東京都で最初に認可を受けた調理師学校!実践と伝統のKAGAWAで夢を叶えよう!

女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部を設置する学校法人香川栄養学園により、1959年(昭和34年)東京で最初の調理師学校として開設。校内に営業店「レストラン松柏軒」と「菓子工房プランタン」を設置、「臨地実習(実際のお店で実際のお客様を対象に実際の仕事を実地に学ぶ授業)」という独自の教育訓練方法により、プロによるプロ養成の実務重視型教育を展開している。

計量カップ・スプーンを考案したのが本学園の創立者 香川 綾です。

12.15_kagawa_106
学校名 香川調理製菓専門学校
住所

〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3

交通 JR山手線「駒込駅」北口・埼玉高速鉄道東急目黒線直通東京メトロ南北線「駒込駅」5番出口 徒歩3分
TEL 03-3576-3404
FAX 03-3918-2291
WEBサイト http://www.kagawa-choka.ac.jp
課程別 昼夜別 修業期間(年) 入学定員 入学の時期
専門 1年 120名 4月
専門 2年 40名 4月

学科案内 Departments

調理マイスター科

  • 修業年限
  • 2年
  • 昼間・夜間別
  • 昼間
  • 専攻
  • 取得できる資格
  • 「調理師免許」「介護食士3級」「食品技術管理専門士」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「フードアナリスト4級」「食育インストラクター」 他
  • 学費
  • 初年度納入金 1,476,900円
  • その他費用
  • 教科書・学用品費として、1年次:約162,750円 2年次:約42,000円 ※金額は変更される場合があります。
  • 定員
  • 40名
  • 主な就職先
  • 帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニ、東京ドーム、ホテル日航東京、横浜ロイヤルパークホテル、リステランテ山﨑、華湘、ヴィラデマリアージュ他

調理師科

  • 修業年限
  • 1年
  • 昼間・夜間別
  • 昼間
  • 専攻
  • 取得できる資格
  • 「調理師免許」「介護食士3級」「キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級」「フードアナリスト4級」「食育インストラクター4級」 他
  • 学費
  • 1,481,200円
  • その他費用
  • 教科書・学用品費として、約162,750円 ※金額は変更される場合があります。
  • 定員
  • 120名
  • 主な就職先
  • 帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニ、明治記念館、八芳園、ザ・ペニンシュラ東京、プリンスホテル、ホテルメトロポリタン、浅草ビューホテル、ヒルズクラブ、すがも田村、銀座アスター 他

テクニックコース

  • 修業年限
  • 調理師科1年+製菓科1年
  • 昼間・夜間別
  • 昼間
  • 専攻
  • 取得できる資格
  • 調理師免許、介護食士3級、キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級、パンコーディネーター、食育インストラクター、ラッピングクリエーター3級他
  • 学費
  • 初年度納入金 1,481,200円 
  • その他費用
  • 教科書・学用品費として、1年目:約162,750円、2年目:約65,000円 ※金額は変更される場合があります。  
  • 定員
  • 調理師科・製菓科の定員に含む
  • 主な就職先
  • 帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニ、セルリアンタワー東急ホテル、京王プラザホテル、阪急阪神ホテルズ、コンラッド東京、ホテル・ザ・マンハッタン、ミリアルリゾートホテル、八芳園 他

製菓科

  • 修業年限
  • 1年
  • 昼間・夜間別
  • 昼間
  • 専攻
  • 取得できる資格
  • キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター3級、パンコーディネーター、食育インストラクター、ラッピングクリエーター3級、食品衛生責任者他
  • 学費
  • 初年度納入金 1,463,600円 
  • その他費用
  • 教科書・学用品費として、約126,000円  ※金額は変更される場合があります。  
  • 定員
  • 120名
  • 主な就職先
  • 帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニ、セルリアンタワー東急ホテル、京王プラザホテル、阪急阪神ホテルズ、コンラッド東京、ホテル・ザ・マンハッタン、ミリアルリゾートホテル、八芳園 他

入試案内

全学科

  • 入試区分
  • 推薦入試
  • 専攻
  • 入試日程
  • 随時
  • 選考方法
  • 書類審査、場合により面接
  • 願書受付開始日
  • 平成30年10月1日(月)
  • 願書受付終了日
  • 定員になり次第締切

全学科

  • 入試区分
  • 一般入試
  • 専攻
  • 入試日程
  • 随時
  • 選考方法
  • 書類審査、場合により面接
  • 願書受付開始日
  • 平成30年11月1日(木)
  • 願書受付終了日
  • 定員になり次第締切

全学科

  • 入試区分
  • AO入試
  • 専攻
  • 入試日程
  • 平成30年7月23日(月)以降随時
  • 選考方法
  • 面接
  • 願書受付開始日
  • 平成30年6月1日(金)~9月7日(金) ※エントリー受付
  • 願書受付終了日
  • 平成30年9月1日(土)~10月5日(金)

学校見学・イベント情報

香川調理製菓専門学校のオープンキャンパスについて

調理施設を使って料理づくりにチャレンジしたり、校内の様々な施設を見学したり、KAGAWAの雰囲気を感じ取ってください。

2018年4月21日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

 

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年5月13日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

 

TEL 0120-760-593

 

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

 

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

 

※要予約

 

 

 

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年5月26日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

 

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年6月3日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

 

2018年6月24日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年6月30日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年7月7日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年7月21日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年7月22日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓・製パン)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年7月25日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理)→体験実習(製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年7月28日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年7月29日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

 

2018年7月31日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理)→体験実習(製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年8月1日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年8月3日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年8月4日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年8月7日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/msp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

 

2018年8月21日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年8月22日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年8月24日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年8月25日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年9月1日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年9月15日 10:00~12:30

学校入試説明会

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年10月20日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年11月10日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2018年12月15日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2019年1月19日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:香川調理製菓専門学校

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2019年2月16日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:

【問い合わせ先・参加申込方法】

TEL 0120-760-593

http://www.kagawa-choka.ac.jp/sp(携帯・スマートホン)

http://www.kagawa-choka.ac.jp/(パソコン)

※要予約

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

学校説明→体験実習(調理又は製菓)→施設見学→個別相談

持ち物:筆記用具

2019年3月27日 10:00~13:30

体験入学セミナー

会場:

【問い合わせ先・参加申込方法】

【タイムスケジュール・参加費用・持ち物等】

調理体験入学 製菓体験入学 製菓体験入学

学校の特徴 Feature

東京都で最初に認可を受けた調理師学校

1959年(昭和34年)に東京都で調理師学校として初めて認可を受けた第1号学校です。創設以来、多くの卒業背が業界で活躍しています。開校。校内に営業店「レストラン松柏軒」「菓子工房プランタン」を設置し「臨地実習(実際のお店で実際のお客様を対象に実際の仕事を実地に学ぶ授業)」という独自の教育訓練方法により、プロによるプロ養成の実務重視型教育を展開している。

 

校内に営業店を持つ実務重視の学校

校内に営業店「レストラン松柏軒」「菓子工房プランタン」を設置し「臨地実習(実際のお店で実際のお客様を対象に実際の仕事を実地に学ぶ授業)」という独自の教育訓練方法により、プロによるプロ養成の実務重視型教育を展開している。

プラスαの技術・多彩な資格で差をつける

調理師免許はもちろん介護食士やフードアナリストなど、21世紀のフード業界を担う人材を養成しています。

調理と製菓・製パンを併設

「調理師免許を持ったパティシエあるいは「パティシエ、ブーランジェの技術・知識を持ったシェフ」を養成するテクニックコースを設置しています。

カリキュラムに留学制度を完備

テクニックコース(2年目・製菓科)では希望者を対象にした留学制度(オーストラリア)があります。海外で活躍することを視野に入れた調理師、パティシエ、ブーランジェの養成をしています。

最新のデータ・情報による確かな知識を修得

併設校である女子栄養大学での「食」と「栄養」に関する研究実績は、本校の教育(授業)にも様々なカタチで反映されています。

学校の風景紹介