私たち、公益社団法人全国調理師養成施設協会[全調協]は、調理師を養成する教育の振興を図り、高度な技術と深い知識を併せ持つ優秀な人材を育成し、人々の食生活の向上や、健康の維持増進、食の安全・安心の確保等に貢献するために設立された団体です。
協会の目的に賛同していただける全国の調理師養成施設に所属する職員や卒業生、また事業に賛助していただける団体や個人の方を対象とした会員制度です。
教員・研修者の方に向けた、調理師に関する統計情報を提供しています。 教育や調査等にお使いいただけます。
これから調理師を目指す方へ向けた情報を提供しています。調理師に求められるもの、資格について、調理師を養成する学校の選定にご活用ください。