公益社団法人 全国調理師養成施設協会 公益社団法人 全国調理師養成施設協会 公益社団法人 全国調理師養成施設協会

Works 食育インストラクター

食育インストラクター認定登録制度

創設の目的

2005年に食育基本法が制定され、全国規模の食育推進活動が活発に展開されるようになりました。
この食育基本法の中には、調理師もまた食育推進の担い手であることが、はっきりと記されています。

協会では、このような状況を踏まえ、調理師養成施設において、食育指導もできる質の高い調理師を育成することをめざし、食育インストラクター認定登録制度を創設しました。

制度の概要

協会の食育インストラクター認定登録制度は、調理師養成施設の在学生及び卒業生等に対し、協会の定める食育インストラクター実施要綱に基づいて講習及び試験を実施し、その合格者を認定登録する資格です。

協会の食育インストラクターは調理師養成施設の在学生・卒業生を対象とした認定登録制度です。

認定講習 ［調理師養成施設］
認定試験 ［調理師養成施設］
合格発表
登録証・
バッジの交付
認定登録証
認定バッジ

→食育インストラクター認定講習のためのテキストはこちら

2024年度食育インストラクター認定試験日程

（調理師養成施設在学生・卒業生対象）

※本申請は、受験者個人ではできません。
必ず在学する調理師養成施設に申し出て受験申請の手続きをしてください。

秋季

受験対象者 2024年9月卒業見込み者または既卒者
実施日 2024年8月24日(土)
試験時間 午後6時30分～7時30分
実施会場 在学する（卒業した）調理師養成施設
受験申請期間 2024年6月10日(月)～7月5日(金)まで【必着】
認定試験申請書類は、各養成施設にご案内後に掲載します。
認定試験解答 実施日の翌週月曜日に各申請校にご連絡します。
認定試験実施報告書の提出期間 同認定試験実施案内に記載します。

春季

受験対象者 2025年3月卒業見込み者または既卒者
実施日 2025年1月18日(土)
試験時間 午後1時30分～2時30分
実施会場 在学する（卒業した）調理師養成施設
受験申請期間 2024年10月15日(火)～11月29日(金)まで【必着】
認定試験申請書類は、各養成施設にご案内後に掲載します。
認定試験解答 実施日の翌週月曜日の10時から掲載します。
認定試験実施報告書の提出期間 同認定試験実施案内に記載します。

申請書類