Works 食育インストラクター
食育インストラクター認定登録制度
創設の目的
2005年に食育基本法が制定され、全国規模の食育推進活動が活発に展開されるようになりました。
この食育基本法の中には、調理師もまた食育推進の担い手であることが、はっきりと記されています。
協会では、このような状況を踏まえ、調理師養成施設において、食育指導もできる質の高い調理師を育成することをめざし、食育インストラクター認定登録制度を創設しました。
制度の概要
協会の食育インストラクター認定登録制度は、調理師養成施設の在学生及び卒業生等に対し、協会の定める食育インストラクター実施要綱に基づいて講習及び試験を実施し、その合格者を認定登録する資格です。
協会の食育インストラクターは調理師養成施設の在学生・卒業生を対象とした認定登録制度です。
認定講習
[調理師養成施設]
認定試験
[調理師養成施設]
合格発表
登録証・
バッジの交付
バッジの交付


2023年度食育インストラクター認定試験日程
(調理師養成施設在学生・卒業生対象)
※本申請は、受験者個人ではできません。
必ず在学する調理師養成施設に申し出て受験申請の手続きをしてください。
秋季
受験対象者 | 2023年9月卒業見込み者または既卒者 |
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実施日 | 2023年8月26日(土) |
試験時間 | 午後6時30分~7時30分 |
実施会場 | 在学する(卒業した)調理師養成施設 |
受験申請期間 | 2023年6月12日(月)~7月7日(金)まで【必着】 認定試験申請書類は、各養成施設にご案内後に掲載します。 |
認定試験解答 | 実施日の翌週月曜日に各申請校にご連絡します。 |
認定試験実施報告書の提出期間 | 同認定試験実施案内に記載します。 |
春季
受験対象者 | 2024年3月卒業見込み者または既卒者 |
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実施日 | 2024年1月20日(土) |
試験時間 | 午後1時30分~2時30分 |
実施会場 | 在学する(卒業した)調理師養成施設 |
受験申請期間 | 2023年10月16日(月)~12月1日(金)まで【必着】 認定試験申請書類は、各養成施設にご案内後に掲載します。 |
認定試験解答 | 実施日の翌週月曜日の10時から掲載します。 |
認定試験実施報告書の提出期間 | 同認定試験実施案内に記載します。 |
申請書類
食育インストラクター認定試験実施申請書
食育インストラクター認定試験受験者名簿
※その他、ディスク(CD、DVD、USBメモリでの提出も必要となります)