全国どこでも誰もがプロの「心得」や「こだわり」を学べる環境を作り、次代の飲食業界の発展を目指すため、一流料理人が「食文化」や「技」、「ココロ」などを継承(シェア)する動画配信プラットフォーム「Share Spirits」が、2 月1 日より配信をスタートしました。

同サイトでは、料理業界を目指す調理師養成施設の学生や若手料理人がインタビューアーになり、第一線で活躍する料理人を取材する様子が見られる他、料理人がお客様に料理を提供するまでの映像を通して視聴者が疑似体験をすることができるページもあります。

　同サイトでは、インタビューアーとなる学生や、学校紹介に掲載する調理師養成施設を随時募集しています。ぜひ内容をご覧くださり、ご参加をお願いいたします。

〈運営〉一般社団法人ChefooDo
〈URL〉https://foodo-plus.com/sharespirits/