「第2回Z-1グランプリ」オリジナル雑煮レシピアイディア募集
2023年11月29日協会は、食文化継承の役割を担う調理師を養成する教育機関として、雑煮の食文化を次世代に引き継ぐため、「Z-1グランプリ」を企画しました。
2023年12月1日(金)~2024年1月26日(金)の間、全国の調理師学校を窓口として、小・中学生、高校生からオリジナル雑煮レシピを募集します。
詳細は、以下のリリースをご覧ください。
・「オリジナル雑煮レシピコンテスト「第2回Zー1グランプリ」小・中学生、高校生からレシピを募集」(PDF)
・「オリジナル雑煮レシピコンテスト「第2回Zー1グランプリ」小・中学生、高校生からレシピを募集」(PRTIMESリンク)
参考
・協会サイト「Z-1グランプリ(オリジナル雑煮コンテスト)」ページはこちらから
(以下画像をクリックするとPDFデータに飛びます)