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Works 教材

一般の方向け販売のご案内

教材紹介」に記載の教材は、一般の方にも販売しております。 書店などの取り扱いはなく、直接販売(事前振込)での取り扱いです。

購入方法

購入申し込み
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送料、振込手数料について

送料は実費をご負担いただいております。冊数により、レターパックまたは宅急便で発送します。
振込の際の振込手数料については、購入者負担でお願いします。

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お申し込み内容

新調理師養成教育全書<必修編>7冊セット

 セット

第1巻 食生活と健康

 冊

第2巻 食品と栄養の特性

 冊

第3巻 食品の安全と衛生

 冊

第4巻 調理理論と食文化概論

 冊

第5巻 調理実習

 冊

第6巻 総合調理実習

 冊

調理実習レシピ集

 冊

フードビジネス ~Food works~

 冊

レストランサービス ~Restaurant Service~

 冊

フードマーケティング ~Food Marketing~

 冊

フードランゲージ・英語 ~English~ CD付き

 冊

フードランゲージ・中国語 ~Chinese~ リスニング音声付き

 冊

フードランゲージ・フランス語 ~French~ CD付き

 冊

新調理師養成教育全書必携問題集

 冊

新調理実習ノート

 冊

食育インストラクター教本

 冊

何を食べる?誰と食べる?どう食べる?~食育の実践に向けて~

 冊

総合 調理用語辞典

 冊

オールフォト食材図鑑

 冊

最新 食品標準成分表

 冊

食文化概論

 冊


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